Кето- булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mariya Azimbaeva 💞 🏃♂️
Очень вкусные и пышные булочки кето. Для тех кто придерживается диеты идеальный вариант...
1 час
10 шт
7
Ингредиенты
Мука миндальная 125-140 гр
Вода 100 гр
Яйца (средние) 2 шт
Масло сливочное 30 гр
Псиллум мука 2 ст л
Соль Щепотка
Заменитель сахара (у меня prebio sweet) 1 гр
Яблочный уксус 1 ст л
Разрыхлитель (можно соду пищевую немного меньше) 1 ч.л
Кунжут и чёрный тмин (по желанию) по 1 ч.л
Шаги приготовления
103
человека планируют готовить
1
Соединяем жидкое (тёплая вода, яйца, уксус и растопленное масло) все тщательно перемешиваем до однородной массы.
2
Всыпаем к жидкому псиллум и даём немного разойтись (5-10 мин) всыпаем кунжут и тмин постепенно вводим муку. Далее все остальные ингредиенты.
Заводим жидкое тесто и даём постоять ещё 10 мин. затем постепенно подмешиваем и добавляем муку. Доводим тесто до плотного состояния. (мягкое и эластичное, слегка липнет к рукам)
3
Оставляем тесто в тепле постоять и разрыхлителю сделать своё дело. Как немного увеличится то уже пора творить вкусняшку.
4
Разогреваем духовку до 170* Верх низ.
5
Смачиваем руки водой и катаем равномерные шарики. Высаживаем на противень застеленный пергаментом.
6
Отправляем в духовку примерно на 20-30 мин. Смотрите по своей духовке. Проверят готовность проткнув зубочисткой булочку. Если сухая то все готово.
7
Готовые остывшие булочки хорошо хранятся неделю в холодильнике в пергаменте!
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91328
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
7
4
6
6
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
Александра
оставил(а)
Спасибо за отличный рецепт! Из количества, указанного в рецепте, получилось 6 небольших булочек. Сегодня день голода, а завтра утром буду пробовать.
20 февраля 2022 г.
Ответить
Алина Пискунова
оставил(а)
Готовлю по вашему рецепту не первый раз, но все никак не доходили руки сфотографировать.
Добралась 😄
В этот раз ну оооочень захотелось бургеров, а булочки...
10 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!