
Кофейный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Ингредиенты на форму диаметром 16-18 см
4-6 порций
Ингредиенты
- Средние куриные яйца 2 шт
- Цельный тростниковый сахар 95 гр
- Мука пшеничная 125 гр
- Эспрессо 65 гр
- Кокосовое масло 65 гр
- Корица по вкусу
- Разрыхлитель 8 гр
- Украсить можно любимым кремом, сахарной пудрой, тертым шоколадом и тд, и тп
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
1. Взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы. Затем добавить охлажденный кофе и кокосовое масло, предварительно растопленное. 2. Добавить корицу и муку, предварительно смешанную и просеянную с разрыхлителем.
2
3. Муку вводить постепенно и аккуратно перемешать ложкой. 4. Должно получиться однородное тесто.
3
Выложить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой или смазанную маслом, и выпекать при 180* около 35 минут. Я рекомендую всегда делать тест зубочисткой перед выключением духовки.



4.97711
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями