1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сырники на сметане, нежнейшие и очень вкусные😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
25 минут
10-12 шт
3
Ингредиенты
- Творога 9% (ниже 5% не брать иначе сырники будут сухими) 400 г
- Яйцо 1
- Сметаны 15-20% 2 ст. л.
- Сахара (можно меньше) 2 ст. л.
- Муки 4-6 ст. л.
- Подс. масло для обжарки
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
В миску выложить весь творог, сахар и яцо. Перемешать и пробить блендером.
Если нет блендера, тогда творог пропустить через сито и затем соединить все ингредиенты.
2
Добавить сметану и перемешать.
3
Добавляем муку, начинаем с 4-х ложек, перемешиваем. Смесь должна получиться как на котлеты, если смесь житковата добавляем по одной ложки и перемешиваем.
4
Разогреваем сковородку на среднем огне (у меня из 9 выбираю 5), смазываем подсолнечным маслом, катаем шарики из готовой смеси, сплющиваем и выкладываем на сковородку. Обжариваем с двух сторон по 5-7 минут. Толщина сырника 1,5-2 см, при жарке они немного поднимаются.
Приятного аппетита ❣
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831881
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
