Суп с клёцками (на кефире с чесноком)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Киреева
Все просто и вкусно!!!
#игры
Ингредиенты
- Картофель
- Морковь
- Лук репчатый
- Чеснок
- Бульон мясной или овощной
- Кефир 100 мл
- Мука на глаз
- Соль, специи
- Зелень
- Яйцо 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить бульон, у меня на курице.
2
Далее: кладём в готовый бульон морковь, перец горошком, лаврушка. Как только морковь готова, кладём картофель, варим почти до готовности. А тем временем шинкуем лук и Пассеруем. Добавить в бульон.
3
Готовим клёцки: кефир солим, чеснок мелко шинкуем или через пресс, добавить к кефиру. Добавить яйцо, тщательно перемешать. Далее мука: кладём столько, чтоб вас устроила густота теста. У меня вышло 5 ст. л. тщательно перемешать. Тесто готово.
4
Начинаем класть тесто в наш суп. Я делала это через шумовку, можно просто ложкой.
5
Вот и всё. Солим, перчим по вкусу, добавить зелень.
Готово!!! Вкусно!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82084
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!