Шарлотка с яблоками Шарлотка

Шарлотка с яблоками (самый простой рецепт)

9 человек приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Шарлотка с яблоками (самый простой рецепт)

Name: Шарлотка с яблоками (самый простой рецепт)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12 порции
Ingredients: муки 200 г; сахара 200 г; яблока 4; Масло сливочное либо растительное; яйца 4

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 9 человек готовили

Kристина Боровик 🍒

Николай,благодарю за рецепт.Я очень люблю шарлотку,готовится быстро и легко.Я еще в тесто добавила немного корицы,получилось очень вкусно 🥰👍

Вера Новая

Готовила снова, только добавила ещё груши и в виде перевертыша

Вера Новая

Спасибо за рецепт, тесто бисквитное сладкое, тает во рту, только я сделала перевёртыш, поэтому яблоки сверху закарамелизировались

Айнур Ембергенова

Хороший рецепт, без заморочек. Спасибо

Maria Pogrebnyak

Спасибо за рецепт! Быстро, легко и вкусно!

Irina Puchkina

Рецепт очень лёгкий. Только я немного переделала под себя: • Мешала тесто венчиком (никаких блендером и ложек) • К яблокам добавила немного лимонного сока (разрезала лимон на пополам и выжимала его). Также к яблокам добавила корицы - лучшее решение! Муж съел несколько кусочков подряд ☺️

Кристинка

Видимо не додержала в духовке. Яблочки немножко хрустят. Очень вкусно 🤤, а главное быстро и не сложно!!!

Лариса Вакульчик

Спасибо за рецепт!

Елена Литвинович

Самая простая и удачная шарлотка, вкусно спасибо

Добавить
фотоотзыв

Автор Николай Гордин

Самый простой и быстрый рецепт шарлотки из яблок. Без излишеств и из продуктов которые...

1 час

12 порции

Ингредиенты

муки 200 г
сахара 200 г
яблока 4
Масло сливочное либо растительное
яйца 4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разбить 4 яйца в глубокую миску.

Добавить стакан сахара и все перемешать миксером, постепенно увеличивая обороты.

После того как сахар полностью растворился, начинаем потихоньку в три подхода добавлять муку. Миксером не пользуемся, используем большую ложку и постепенно добавляя муку начинаем перемешивать. Благодаря ручному перемешиванию тесто не будет забитым и после выпечки будет намного мягче.

Оставляем тесто. Берём яблоки, моем и нарезаем дольками. Берем емкость для запекания, в моем случаи это разборная посуда с вынимающимся дном. Покрываем дно пергаментной бумагой для запекания и тщательно смазываем сливочным маслом. Далее начинаем по кругу раскладывать дольки яблок.

Заливаем все тестом, разравниваем при необходимости, и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Первые 20 минут духовку не открываем. Как только верх нашего коржа станет немного коричневым, ждем еще 5 минут и отключаем духовку.

Достаем из духовки, переворачиваем на большую тарелку или поднос, и пока горячее извлекаем из посуды. После чего можно сверху для красоты равномерно посыпать сахарной пудрой для красоты. Приятного аппетита!

...