Подлива нежная из нутрии

Name: Подлива нежная из нутрии
Ingredients: Мякоть нутрии; Сметана; Лук; Чеснок; Сыр мягкий; сыр твердый; Соль, перец, специи; Масло растительное для обжарки; Укроп свежий

Рецепт с фото пошаговый

Автор "СОЛНЫШКО"- Хлопкова Надежда

Ингредиенты

Мякоть нутрии 0,5 кг

Сметана 300 гр.

Лук 1 шт.

Чеснок 2 зуб.

Сыр мягкий 2 ст.л.

сыр твердый 150 гр

Соль, перец, специи

Масло растительное для обжарки

Укроп свежий

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мякоть нутрии мелко нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Соль, перец, специи. Добавить сметану и мягкий сыр. Немного потушить. Добавить лук, перебитый в блендере, и чеснок, тертый на мелкой тёрке.

Добавить твердый сыр, тертый на крупной тёрке, накрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности. На гарнир я использовала мелкую вермишель. На тарелку кладём отварную вермишель, сверху нашу нежную подливу и посыпать рубленым укропом.