
Картофельная запеканка с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Карповская
Такая запеканка хороша как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира!
⠀
На...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Цветнои капусты 300 г
- Средних картофелин 5
- Твёрдого сыра 80 г
- Сливочного масла 30 г
- Соль
- Чёрный перец
- Заливка
- Молока 250 мл
- Яйца 2
- Соль
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Картофель очистить, залить водой и довести до кипения. Варить в подсоленной воде 15 минут. Слить воду. Картофель остудить.
2
Цветную капусту разобрать на соцветия и замочить в холодной подсоленной воде на 15 минут.
3
Воду слить, капусту промыть, залить кипятком и варить около 7 минут. Откинуть на дуршлаг.
4
Форму для запекания смазать частью сливочного масла.
5
Картофель нарезать кружочками, уложить в форму, посолить, поперчить.
6
Цветную капусту выложить на картофель. Посолить, поперчить.
7
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и разложить поверх капусты.
8
Яйца взбить с молоком, посолить. Вылить смесь поверх овощей.
9
Сыр натереть на средней терке и присыпать Овощи.
10
Отправляем запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до образования золотистой корочки.
11
По желанию украшаем зеленью и подаём! Приятного аппетита!



4.871522
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями