Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельная запеканка с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Карповская
Такая запеканка хороша как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира!
⠀
На...
Ингредиенты
- цветной капусты 300 гр.
- средних картофелин 5
- твёрдого сыра 80 гр.
- сливочного масла 30 гр.
- соль
- чёрный перец
- Заливка
- молока 250 мл.
- яйца 2
- соль
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Картофель очистить, залить водой и довести до кипения. Варить в подсоленной воде 15 минут. Слить воду. Картофель остудить.
2
Цветную капусту разобрать на соцветия и замочить в холодной подсоленной воде на 15 минут.
3
Воду слить, капусту промыть, залить кипятком и варить около 7 минут. Откинуть на дуршлаг.
4
Форму для запекания смазать частью сливочного масла.
5
Картофель нарезать кружочками, уложить в форму, посолить, поперчить.
6
Цветную капусту выложить на картофель. Посолить, поперчить.
7
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и разложить поверх капусты.
8
Яйца взбить с молоком, посолить. Вылить смесь поверх овощей.
9
Сыр натереть на средней терке и присыпать Овощи.
10
Отправляем запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до образования золотистой корочки.
11
По желанию украшаем зеленью и подаём! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871522
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
