Минтай с овощами в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#ужин #минтай #рыбныеблюда Минтай в наше время один из самых дешёвых сортов рыбы и...
Ингредиенты
минтая 700 г
луковицы 2
крупная морковь 1
солёных огурца 2
сливок 10%-ных 200 мл
растительное масло для жарки
мука для панировки
зелень
соль и перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу почистить, обсушить, порезать на порционные кусочки. Лук нарезать полукольцами, морковь и огурцы - соломкой.
Рыбу посолить, поперчить и обвалять в муке. На растительном масле слегка обжарить каждый кусочек с двух сторон и выложить на тарелку. В сковороду долить масло, обжарить сначала лук, через 3 минуты добавить морковь и огурцы, жарить всё вместе 5 минут.
2
Половину обжаренных овощей оставить на сковороде, на них выложить рыбу. Сверху равномерно распределить остальные овощи и залить сливками, тушить на слабом огне под крышкой 15 минут. Подавать с картофельным пюре и зеленью.
4.94983
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!