Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивая свинина по-тайски в автоклаве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#домашнийстандарт
#автоклавдомашнийстандарт
#рецептывавтоклаве
Ингредиенты
- свинины 2,5 кг
- кокосового молока 400 мл
- соевого соуса 0,5 ст
- соль и приправы по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свинину промываем и нарезаем как на шашлык.
2
Смешиваем кокосовое молоко и соевый соус. Добавляем приправы и соль по вкусу. Заливка должна вам нравиться сама по себе, тогда и мясо получится вкусным. Я добавила сухой имбирь и капельку мускатного ореха натертого. Соль не добавляла, так как у меня соевый соус достаточно солёный.
3
Заливку перемешиваем с мясом и даём постоять пару часов, чтобы температура продуктов выровнялась. Затем раскладываем по банкам или реторт-пакетам.
4
Готовим в автоклаве
на пару - 120 градусов 60 минут...
на воде - 115 градусов 90 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
