Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста в корейском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Безгина
#рецепт #закуска
Ингредиенты
- Капуста 1 небольшой кочан
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль 2-3 ч.л
- Кориандр молотый 1/2 ч.л
- Перец красный острый молотый (кочукару) 1/2 ч.л
- Перец белый молотый 1/2 ч.л
- Чеснок 3-5 зубчиков
- Паприка сладкая молотая 1 ч.л
- Уксус 9% 1-2 ст.л
- Растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Капусту нашинковать.
Морковку натереть на тёрке для корейской моркови.
Лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле до очень тёмного цвета.
2
Нашинкованную капусту немного помять руками, чтобы она стала более мягкой. Перемешать с натертой морковкой. В центр ёмкости с капустой выложить чеснок и все специи. Раскаленное масло вылить на специи, через сито, чтобы жареный лук не попал в салат. Добавить уксус 9% или рисовый. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник настаиваться не менее трех часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
