Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Кабачковая икра – это блюдо, которое является холодной закуской и готовится на основе...
Ингредиенты
Кабачка 3 шт.
Моркови 3 шт.
Луковица 1
Растительного масла 1 столовая ложка
Сахар
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовьте все необходимые овощи.
2
Лук и морковь чистим и промываем. Кабачок промываем и удаляем плодоножку. Если у кабачка имеются крупные семечки и толстая кожура, то их нужно счистить.
3
Все овощи измельчить и положить тушиться в сковороду на средний огонь. Подлить немного воды 2-3 столовых ложки.
4
В процессе тушения овощи дадут воду. Тушим до полного размягчения овощей.
5
Добавляем соль и сахар по вкусу. Я добавляю в соотношении 1 к 2, т.е сахара меньше, чем соли.
6
Овощи взбить блендером до пюреобразной консистенции.
7
Добавить 1 столовую ложку подсолнечного масла.
Готово! ✅
Приятного аппетита!
4.821922
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!