Горячие бутерброды-Пиццки)

В миске смешиваем яйцо с майонезом, добавляем ложку с горкой манки. Оставляем набухать.

Тем временем режем мелко лук и колбасу. Соединяем вместе с нашей набухшей массой и добавляем мелко нарезанный укроп. У меня укроп был замороженный.

В отдельную миску кладём кетчуп, в него мелко трём чеснок и перемешиваем.

Берём ломтики хлеба (у меня готовая нарезка), смазываем небольшим количеством кетчупа.

Разогревает сковороду с небольшим количеством масла. На наш хлеб с кетчупом кладём примерно по столовой ложке смеси и распределяем по всему хлебу. Кладём смесью вниз и жарим пока всё не схватится, затем переворачивает и ещё немного румяним.

В итоге получаются очень вкусные бутерброды, а-ля пицца. Дети это блюдо сметают за пару минут, да и взрослые тоже. Отличный вариант на завтрак и в дорого. Название этому блюду придумал мой муж. Всём приятного аппетита! 🦊