🇮🇸 Plokkfiskur (Плоккфишкюр) - запеканка из морской рыбы с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Плоккфишкюр (Plokkfiskur) – традиционное блюдо исландской кухни.
Плоккфишкюр...
1 час
4 порции
Ингредиенты
Морская рыба 400 грамм
Картофель 400 грамм
Сливки 200 мл
Сыр 40 грамм
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отвариваем очищенные и подрезанные на куски картофель и рыбу, отдельно друг от друга, до готовности.
2
Слить воду, соединить картошку и рыбу. Добавить сливочное масло. Хорошо все размять вилкой, перемешать.
3
Для соуса смешать сливки, натертый сыр и чеснок. Посолить. Залить картошку с рыбой соусом. Перемешать.
4
Выложить в форму или сковороду. И запечь в разогретой до 180°С духовке 20 минут. При подаче посыпать зеленью.
4.861595
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!