1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
🇮🇸 Plokkfiskur (Плоккфишкюр) - запеканка из морской рыбы с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Плоккфишкюр (Plokkfiskur) – традиционное блюдо исландской кухни.
Плоккфишкюр...
1 час
4 порции
1
Ингредиенты
- Морская рыба 400 грамм
- Картофель 400 грамм
- Сливки 200 мл
- Сыр 40 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Отвариваем очищенные и подрезанные на куски картофель и рыбу, отдельно друг от друга, до готовности.
2
Слить воду, соединить картошку и рыбу. Добавить сливочное масло. Хорошо все размять вилкой, перемешать.
3
Для соуса смешать сливки, натертый сыр и чеснок. Посолить. Залить картошку с рыбой соусом. Перемешать.
4
Выложить в форму или сковороду. И запечь в разогретой до 180°С духовке 20 минут. При подаче посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861595
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
