Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет с карамелизированным луком и конфитюром из кизиля
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿ㄒ卂乃卂丂匚ㄖ✿
Ингредиенты
- гр Печени (у меня куриная) 500
- Репчатый лук 2 шт
- Душистый перец
- по вкусу Мускат
- Соль
- Растительное масло
- Кизиль (у меня замороженный)
- ч.л Сахарного песка 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Один репчатый лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Добавить печень и жарить еще минут 15.
2
Добавить все специи и соль по вкусу. Печень пробить блендером.
3
Оставшийся репчатый лук, так же порезать полукольцами (тонко), добавить сахар и соль. Жарить до золотистого цвета.
4
Кизиль обдать кипятком и перетереть через дуршлаг, избавляясь от косточек. Полученную массу варить на умеренном огне, до полного загустения.
5
Паштет намазать на хлеб, сверху выложить карамелизированный лук и конфитюр из кизиля. Украсить перьями зелёного лука.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881435
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
