Овощной тай-супчик с кокосовым молоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
#традиции #Eggebek #Эггебек
Очень быстрый и лёгкий супец.
45 минут.
4-6 порций
3
Ингредиенты
- воды 1 литр
- сухого овощного бульона 1 ст.л
- средняя картофелина 1
- средняя луковица 1
- набора замороженных овощей 300 гр
- вермишель по усмотрению и по желанию
- кокосового молока 100 мл
- соль, перец чёрный и карри по вкусу
- зелень:петрушка, любисток, зелёный лук
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Воду вскипятить, добавить овощной бульон и нарезанный мелкими брусочками картофель, варим до готовности картофеля. Затем добавьте все овощи и по желанию вермишель и варим до готовности овощей (если добавляете вермишель, желательно брать мелкую).
2
Луковицу мелко порубить и на оливковом масле обжарить с добавлением щепотки сахара до карамельного цвета, влить кокосовое молоко и довести до кипения, варить пару минут и добавляем в суп.
3
Добавить по вкусу соль перец и карри. Довести до кипения, выключаем огонь и даём супу настояться. Подавать можно с зеленью и любимым хлебом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
