
Лимонно-кокосовый кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#летнееменю
Просто потрясающий райский кекс с ароматом лета! Он очень мягкий, нежный и...
Ингредиенты
- Тесто:
- сливочное масло 100 г
- сахар 130 г
- яйца 2 шт.
- кокосовая стружка 20 г
- кефир 100 г
- цедра одного лимона
- мука 170 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- Для сиропа:
- сок одного лимона
- сахар 2 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Масло комнатной температуры взбить с сахаром. По одному добавить яйца. Перемешать. Добавить кефир и кокосовую стружку. Перемешать. Муку соединить с разрыхлителем. Просеять и добавить в смесь. Затем добавить цедру лимона и перемешать.
2
Готовое тесто отправить в форму смазанную маслом и равномерно распределить. Поставить в разогретую до t180*С духовку на 35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Выпекать до сухой лучины.
3
Для сиропа все ингредиенты соединить и нагреть до растворения сахара. Готовый кекс достать из формы, и пока он горячий сделать проколы зубочисткой и полить сиропом. Украсить по желанию. Дать полностью остыть и подавать к столу. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!



4.97690
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)