
💜 Щербет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Выборнова
ОСТОРОЖНО!
Получается очень сладко😻
Люблю магазинный, решила приготовить домашний —...
50 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- молока 250 мл
- сахара + 50 гр 400-450 гр
- растопленного сливочного масла + масло для смазывания формы 80 гр
- Арахис, 100 гр
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Положить пергаментную бумагу на форму, смазать сливочным маслом, выложить арахис.
2
В сотейнике смешать молоко и сахар, довести до кипения, варить 30 минут на среднем огне. Постепенно сироп загустится.
3
По истечении 30 минут на сухую горячую сковородку высыпать 50 гр сахара и сделать карамель, сразу же вылить ее в сотейник к сиропу и варить ещё 10 минут.
4
Добавить сливочное масло и варить ещё 10 минут.
5
Вылить в форму на арахис. Можно перемешать. Я оставила как есть.
6
Оставить остывать при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник на пару-тройку часов. Приятного аппетита 😋



4.98684
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями