Закуска-салат из кабачков "Пятиминутка"

Name: Закуска-салат из кабачков "Пятиминутка"
Ingredients: кабачков (лучше цукини); пшеничной муки; крахмала; сушёного чеснока; соевого соуса; чеснока; перца чили; кинзы или петрушки; кунжутного масла; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Морозова

Вкусные жареные кабачки с заправкой.

Ингредиенты

кабачков (лучше цукини) 800 грамм

пшеничной муки 1-2 столовых ложки

крахмала 1-2 столовых ложки

сушёного чеснока 1 чайная ложка

соевого соуса 40 мл

чеснока 3 зубчика

перца чили 1/2 шт.

кинзы или петрушки Пучок

кунжутного масла 1/2 столовая ложка

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки нарезать средними кусочками.

Кабачки сложить в миску, добавить муку, крахмал, сушёный чеснок аккуратно перемешать.

На хорошо разогретой сковороде смазанной растительным маслом на огне выше среднего обжариваем кабачки со всех сторон до румяной корочки. Кабачки выкладывайте порционно.

В соевый соус добавляем измельчённые чеснок, мелко порезанный перец Чили, порезанный пучок кинзы или петрушки и кунжутное масло.

Кабачки складываем в салатник и поливаем нашей заправкой, перемешиваем аккуратно и по желанию ещё добавляем зелень. Приятного аппетита.

...