1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Соус песто с грецкими орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Чам
Я просто обожаю этот соус! Он очень универсален - им можно заправить салаты, намазать...
Ингредиенты
- Грецких орехов 75 г
- Пармезана 50 г
- Олив масла 120 мл
- Чеснока 1-2 зуб.
- Свежего зелёного базилика 50 г
- Лимонного сока 1-2 ст. л.
- Соль и черный перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Грецкие орехи слегка измельчаем ножом и просушиваем на сухой сковороде минут пять, постоянно помешивая. Затем немного даём остыть и кладём в чашу, где будем готовить соус
2
К орехам добавляем чеснок, лимонный сок, масло соль и перец и базилик (заранее бланшировать). Пюрируем погружным блендером до желаемой консистенции. Затем добавляем тёртый пармезан и соус готов. Хранить в холодильнике
3
Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
