
Бефстроганов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Ингредиенты
- говяжьей вырезки 400-500 гр
- репч лука 2 шт
- сметаны 2 ст л
- томатной пасты 1 ст л
- подсолнечного масла 3 ст л
- муки 1 ст л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мясо разрезать на ломтики небольшие, отбить, затем нарезать мелко соломкой.
2
Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета.
3
Посолить, поперчить по вкусу мясо и добавить к луку, пожарить 10 мин.
4
Посыпать мукой, перемешать, еще минуты 2-3 жарить.
5
Добавить сметану, томат пасту, перемешать и тушить на небольшом огне до готовности мяса.
6
Густоту соуса можно варьировать водой, если не любите очень густую подливу, то добавьте 50-100 мл кипяченой воды, когда мясо будет тушиться.
7
Гарнир любой, у меня лапша. Вкусно и с пюрешкой и с рисом.
8
Приятного аппетита😋



4.921095
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями