Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус из помидоров и базилика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Ароматный, очень вкусный соус из помидоров с базиликом! Служит прекрасным дополнением...
Ингредиенты
- Крупная луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Спелых помидоров 500 г
- Базилика 40-50 г
- Сахара 1 ч. л.
- Сока лимона 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Оливкового масла 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Лук и чеснок почистить, мелко нарезать.
Разогреть оливковое масло в сковороде на среднем огне.
Обжарить лук и чеснок до мягкости, около 5 минут.
2
У плодоножки помидоров сделать крестообразный надрез.
Залить помидоры кипятком на 3-5 минут, после чего сразу опустить их в холодную воду.
Очистить помидоры от кожицы и нарезать на мелкие кусочки.
Отправить помидоры в сковороду к луку и чесноку.
3
Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и тушить около 45-50 минут.
Базилик помыть и нарезать.
Добавить базилик в соус, посолив и поперчив.
Прогреть минуту и выключить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
