
Сладкая галета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Хочу поделиться с вами рецептом сладкой галеты, подходящей для всей семьи. Если вам...
Ингредиенты
- Для основы:
- Пшеничной (я использовала 150 гр пшеничной муки и 150 гр цельнозерновой муки), 300 г муки
- Кокосового масла (если у вас его нет, используйте ваше любимое растительное масло) 90 мл
- Воды 60 мл
- Для начинки:
- Яблоко 1
- Крупных абрикоса 2
- Апельсинового или абрикосового джема 1 ст. л.
- Коричневого сахара 1 горст.
- Коровье или овсяное молоко для смазывания, можно добавить
- Сухой тимьян по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миску просейте муку и постепенно добавьте воду и кокосовое масло. Хорошо вымесите тесто, пока не получится мягкое, но плотное тесто. Оставьте на 30 минут в холодильнике, завернув в пищевую пленку. Раскатайте тесто, формируя диск. Выложите джем и разровняйте его ложкой. Очистите фрукты и разложите ломтики по своему вкусу. Добавьте тимьян и загните края внутрь.
2
Смажьте молоком, которое вы выбрали, и посыпьте всю галету горстью коричневого сахара. Готовить в духовке 30 минут при 180°. Проверяйте готовность, время от времени глядя на основу галет. Она должна иметь золотой оттенок.



4.97736
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями