Сладкая галета

Name: Сладкая галета
Ingredients: Для основы:; пшеничной (я использовала 150 гр пшеничной муки и 150 гр цельнозерновой муки),; кокосового масла (если у вас его нет, используйте ваше любимое растительное масло),; воды; Для начинки:; яблоко,; крупных абрикоса,; апельсинового или абрикосового джема,; коричневого сахара,; коровье или овсяное молоко для смазывания, можно добавить; сухой тимьян

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

Хочу поделиться с вами рецептом сладкой галеты, подходящей для всей семьи. Если вам...

Ингредиенты

Для основы:

пшеничной (я использовала 150 гр пшеничной муки и 150 гр цельнозерновой муки), 300 г муки

кокосового масла (если у вас его нет, используйте ваше любимое растительное масло), 90 мл

воды 60 мл

Для начинки:

яблоко, 1

крупных абрикоса, 2

апельсинового или абрикосового джема, 1 ст.л

коричневого сахара, горсть

коровье или овсяное молоко для смазывания, можно добавить

сухой тимьян по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску просейте муку и постепенно добавьте воду и кокосовое масло. Хорошо вымесите тесто, пока не получится мягкое, но плотное тесто. Оставьте на 30 минут в холодильнике, завернув в пищевую пленку. Раскатайте тесто, формируя диск. Выложите джем и разровняйте его ложкой. Очистите фрукты и разложите ломтики по своему вкусу. Добавьте тимьян и загните края внутрь.

Смажьте молоком, которое вы выбрали, и посыпьте всю галету горстью коричневого сахара. Готовить в духовке 30 минут при 180°. Проверяйте готовность, время от времени глядя на основу галет. Она должна иметь золотой оттенок.

...