Снежинка с маком (сладкий пирог)

Name: Снежинка с маком (сладкий пирог)
Ingredients: Молоко теплое; Дрожжи; Сахар; Яйцо; Сливочное масло; Мука; Соль; Ванилин; Начинка; Мак; Сахар; Вода или молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аиша Ширинова

Тесто как пух, нежная начинка #студия

Ингредиенты

Молоко теплое 300 мл

Дрожжи 10 гр

Сахар 80 гр

Яйцо 2 шт

Сливочное масло 80 гр

Мука 600-700 гр

Соль щепотка

Ванилин по вкусу

Начинка

Мак 100 гр

Сахар 100 гр

Вода или молоко 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль. Дать постоять минут 15. Затем добавить яйца, ванилин, растопленное сливочное масло и просеянную муку. Замесить мягкое тесто. Убрать в теплом место на 1 час.

Готовим начинку: Мак промыть холодной водой. Затем залить водой или молоком, добавить сахар и варить на медленном огне, пока вся вода не выпарится.

Тесто разделить на 4 части, раскатать лепешки. На каждую лепешку сверху кладем маковую начинку. Затем накрываем четвертой лепёшкой сверху, слегка прижимаем и делим на 16 частей оставляя середину не разрезанной. Смотрите на видео, как сделать снежинку. Смазать желток + молоко. 180 гр на 30 минут (ориентируетесь по своей духовке).

...