Пирог из лаваша с маком

Творог, молоко, сахар, яйцо перемешиваем в одной ёмкости и взбиваем погружным блендером до однородной массы.

Масса должна быть однородной и хорошо перемешиваться. Если она суховата, можно добавить чуть больше молока.

Лаваш режем небольшими кубиками. Добавляем в тесто лаваш, мак. Перемешиваем.

Выкладываем тесто в силиконовую форму и отправляем в духовку на 180 градусов на 25-30 минут. Зависит от духовки, я держала 40 минут. Пирог поднимется в процессе, правда потом опадет. Зубочисткой не пробовала, вытащила, когда зарумянился. Но есть можно.)) Приятного аппетита и удачи в приготовлении!