Простая ссобойка с картошкой, лисичками, свининой и индейкой

Name: Простая ссобойка с картошкой, лисичками, свининой и индейкой
Yield: 1 порция
Ingredients: очень крупная картофелина; свинины толщиной примерно 5-6 мм; грудки индейки, примерно 120 г; лисичек; сливочного масла; растительного масла; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Meza

Если надо относительно долго ехать в поезде, то есть замечательная комбинация...

40 мин

1 порция

Ингредиенты

очень крупная картофелина 1

свинины толщиной примерно 5-6 мм 2 куска

грудки индейки, примерно 120 г 1 кусочек

лисичек 150 г

сливочного масла 30 г

растительного масла 10 мл

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы замочить на полчаса, промыть, залить чистой водой, посолить, довести до кипения и отварить 20 минут. Обжарить на 10 г сливочного масла.

Картофель очистить, нарезать на крупные куски, залить водой, посолить, довести до кипения и отварить около 20 мин. Воду слить, картофель размять вилкой с 20 г сливочного масла.

Куски мяса и птицы отбить, посолить и поперчить и обжарить на среднем огне на разогретом растительном масле с каждой стороны по 5-6 минут.

Для дольшей сохранности перед помещением в термосумку контейнер с блюдом можно заморозить.

...