Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковая бомба 💣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галия Грушевая
Это взрыв 💥 вкусовых рецепторов. Когда то увидела этот рецепт , приготовила раз и он...
Ингредиенты
- Для теста:
- больших кабачка (как можно больше) 2 шт
- яиц 3 шт
- Мука на глаз
- Соль, специи
- Укроп свежий
- соли 1 ч. л.
- сахара 1 ч. л.
- кефира 200 мл
- чеснока 🧄 2 зубка
- разрыхлителя 1 ч. л.
- растительного масла для жарки 2 ст. л
- масла сливочного для смазывания лепёшек 30-40 гр
- Для начинки:
- любое готовое мясо 🥩 (у меня запечённая курица 🍗)
- Маринованный фиолетовый лук 🧅
- крупных помидора 4 шт
- Майонез + сметана для заправки
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Сделаем тесто. Натереть кабачки, присолить и подождать минут 5. Как дадут сок, хорошенько отжать. Туда же добавляем яйца, кефир, соль, сахар, укроп; муку с разрыхлителем. Должно получиться тесто как густая сметана. Оставим в сторону минут на 10.
2
В сковороду нашиваем немного масла и половником накладываем тесто на сковороду и разравниваем по всей сковороде. Накрываем крышкой. Запекаем на среднем огне минут 7; открываем, переворачиваем и запекаем вторую сторону под крышкой тоже минут 5-7; достаём и смазываем сливочным маслом с одной стороны. Так делаем со всем тестом.
3
Рецепт маринованного лука смотри у меня на странице по поиску; запечённая грудка тоже есть в моих рецептах.
4
Нарезать грудку на полоски; помидор кружочками ; сметану смешать с майонезом (кстати ☝🏼 можно в соус зубок чеснока выдавить и будет тоже оч вкусно)
5
На одну часть лепешки кладём соус ; размазываем; поверх него кружочки лука 🧅; затем мясо и кружочки помидора ; накрываем второй половинкой кабачковой лепешки 🫓 и наслаждаемся едим! Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
