Классический бисквитный рулет с вареньем, получается всегда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Самый простой и удачный рецепт бисквитного рулета, никогда
не ломается и...
Ингредиенты
- яиц 5
- соли щепотка
- сахар 100 гр
- ванильный сахар 20 гр
- мука 100 гр
- разрыхлитель 1 ч. л.
- растительное масло 100 мл
- Прослойка:
- любой начинки (у меня яблочное варенье с кардамоном) 6-7 ст ложек
- Верх:
- шоколад 30-40 гр
- растительного масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
90
человек планируют готовить
1
К яйцам добавляем щепотку соли и взбиваем миксером 5-7 минут. Постепенно
добавляем сахар, ваниль и взбиваем до пышности и увеличения в
объёме. Затем добавляем постепенно масло растительное и
продолжаем взбивать. Дальше просеиваем муку с разрыхлителем.
Добавляем в один приём и перемешиваем лопаточкой. Выливаем бисквит на противень, застеленный пергаментом и выпекаем. 180°С – 10-12 минут.
2
Готовый бисквит перекладываем на полотенце или пергамент и скручиваем в рулет.
Бисквит получается мягким и легко скручивается.....))) Оставляем до
остывания примерно на 10 минут. За это время приготовим начинку. Равномерно
распределяем начинку и аккуратно сворачиваем рулет и отправляем в
холодильник на некоторое время.
3
По желанию рулет можно украсить любой ягодой, фруктами и полить шоколадом. Я растопила в микроволновке немного белого шоколада с ложечкой растит. масла и украсила)))))))
Рулет получился очень вкусным....нежным и очень ароматным.
Кардамон очень дополняет аромат этого невероятно вкусного рулета!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98642
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 8
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 18
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!