Классический бисквитный рулет с вареньем, получается всегда!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Самый простой и удачный рецепт бисквитного рулета, никогда
не ломается...
23
Ингредиенты
яиц 5
соли щепотка
сахар 100 гр
ванильный сахар 20 гр
мука 100 гр
разрыхлитель 1 ч.л.
растительное масло 100 мл
Прослойка:
любой начинки 6-7 ст ложек
(у меня яблочное варенье с кардамоном)
Верх:
шоколад 30-40 гр
растительного масла 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
К яйцам добавляем щепотку соли и взбиваем миксером 5-7 минут. Постепенно
добавляем сахар, ваниль и взбиваем до пышности и увеличения в
объёме. Затем добавляем постепенно масло растительное и
продолжаем взбивать. Дальше просеиваем муку с разрыхлителем.
Добавляем в один приём и
перемешиваем лопаточкой. Выливаем бисквит на противень, застеленный
пергаментом и выпекаем.
180°С – 10-12 минут.
2
Готовый бисквит
перекладываем на полотенце или пергамент и скручиваем в рулет.
Бисквит получается мягким и легко скручивается.....))) Оставляем до
остывания примерно на 10 минут. За это время приготовим начинку. Равномерно
распределяем начинку и аккуратно сворачиваем рулет и отправляем в
холодильник на некоторое время.
3
По желанию рулет можно украсить.
любой ягодой, фруктами и полить шоколадом. Я растопила в
микроволновке немного белого шоколада с ложечкой растит. масла и украсила)))))))
Рулет получился очень вкусным....нежным и очень ароматным.
Кардамон очень дополняет аромат этого невероятно вкусного рулета!
4.98642
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 8
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 18
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!