
Печенье из моркови
Рецепт с фото пошаговый
Вкусное и ароматное печенье, а ещё полезное. Дети едят с удовольствием. #выпечка...
Ингредиенты
- Изюм 100 г
- Морковь 250 г
- Сахарный песок 150 г
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 100 мл
- Мука 2,5-3 стакана
- Разрыхлитель теста 1 десертная ложка
- Цедра 1 апельсина
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Изюм моем, заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут. Затем воду сливаем.
2
Морковь очищаем и натираем на мелкой тёрке. На этой же тёрке натираем цедру одного апельсина.
3
К моркови и цедре добавляем сахар и соль, а затем вливаем растительное масло. Перемешиваем.
4
В полученную массу добавляем изюм, а затем стакан просеянной муки с разрыхлителем.
5
Постепенно подмешивая муку, замешиваем тесто. Тесто слегка липнет к рукам. Муки может понадобиться чуть больше или меньше - зависит от сочности моркови.
6
Тесто надо разделить на части и каждую скатать в шарик. Чтобы тесто меньше липло к рукам, можно смазать ладони растительным маслом.
7
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Придаём печенью более плоскую форму. Можно придавить вилкой.
8
Выпекаем печенье в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут. Когда печенье остынет, то немного затвердеет внутри и поэтому желательно не передержать. Остужаем на решётке.



4.97748
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)