Куриное филе тушеное с анчоусами и каперсами

Name: Куриное филе тушеное с анчоусами и каперсами
Ingredients: куриного филе; филе анчоуса; оливковое масло; каперсов; большая луковица; чесночный порошок; харисы; соль; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Nadya 🇳🇱

Большое спасибо за отличный рецепт! Очень необычно и потрясающе вкусно! Всем , кто ещё не пробовал , рекомендую!👌👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Шляховая

#календарь Не важное сколько раз буду готовить куриное мясо , но повторяться нет...

Ингредиенты

куриного филе 500 гр
филе анчоуса 2
оливковое масло
каперсов горсть
большая луковица 1
чесночный порошок 1/2 ч.л.
харисы 1/2 ч.л.
соль
лавровый лист

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриное филе нарезать кусочками среднего размера. На сковороде разогреть масло и положить в него анчоусы. Перемешивать до полного растворения.

Лук нарезать и обжарить на оливковом масле с анчоусами. К луку добавить специи и харису. При необходимости можно добавить 1-2 ст.л. воды. Но не переусердствовать, слишком много жидкости не нужно.

Положить в эту смесь кусочки филе и тушить до готовности. В конце добавить горсть каперсов. Перемешать.

У меня были заранее отваренные тортильони. Соединила с готовым куриным филе, перемешать и хорошо прогрела. Добавила пару ложек воды, в которой варились тортильони для получения соуса.