Капуста по-армянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Мищенко☕🥧🍨
Существуют множество рецептов капусты по-армянски, мне этот рецепт достался от бабушки...
Ингредиенты
Капуста 3 кг
чеснока 1 головка
Свекла 1-2 шт
Перец острый 2-3 шт
воды 3 литра
сахара 3 ст. ложки
соли 7 ст ложек
Уксус 9% 2 ст ложки
Лавровый лист 4-5 шт
Перец горошек 7-8 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту режем на одинаковые дольки, свеклу кольцами, чеснок очищаем и режем пополам.
2
В кастрюлю складываем слоями капусту, свеклу, чеснок красный перец, слои повторяем.
3
Готовим рассол: воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком. Даем покипеть пару минут и заливаем им капусту. Затем ставим пресс на 3 дня в прохладном месте. Подаем на стол в качестве закуски. Приятного аппетита.
4.821940
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@nataly_wellness цвет зависит от свеклы
17 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!