birthday-logo

Икра из тыквы нежная

Автор ХОЗЯЮШКА!!!!! СКРЫЛЁВА СВЕТЛАНА 🏃‍♂️
5 часов
10 банок
17

Ингредиенты

тыква 4 кг
морковь 3,5 кг
лук 2 кг
томатная паста 500 гр
масло подслонечное масло 250 мг
приправы
уксус 9%
лимон 500 гр
апельсин 1 кг
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Нарезаю тыкву, что было удобно чистить и потом ставлю варить, довожу до кипения и ставлю на медленный огонь на часа 1,5, в это время по отдельности ставлю обжаривать сначала лук, потом морковь, когда обжарю их объединяю и жду когда протушиться до мягкости тыква.
2
Потом добавляю лук с морковкой и томатную пасту, довожу до кипения и ставлю на медленный огонь и добавляю пасту и приправы и томиться где-то минут 40.
3
Добавляю соль и сахар, а так можно регулировать, кому как на вкус.
4
Паста была мороженная, я её порезала и быстро отошла.
5
И томиться до конца, перед концовкой взбиваю блендером и добавляю. Уксус 9% минут за 15, всем приятного аппетита!
...
...

Эмоции 17

Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Спасибо за подробный рецепт с фото!
4 октября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!