Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия С
#ГотовкаМойВыбор потому что вкусно, полезно
40 минут
10 порций
3
Ингредиенты
- средних баклажанов 5
- Соевый соус
- масла растительного 50 мл
- крупная морковь (сырая) 1
- чеснока 1 небольшая головка
- сыра (любого), у меня обычный твердый 100 гр
- майонеза 2-3 ст. ложки
- Зелень (у меня укроп)
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистить от кожуры.
2
Нарезать вдоль на ломтики толщиной 7 миллиметров.
3
Сложить в миску и залить соевым соусом. Оставить минут на 10 для пропитки. Можно использовать просто соль.
4
Влить в миску с баклажанами растительное масло, перемешать.
5
Приготовить ломтики баклажанов в духовке. (Я ставлю в духовку сразу два противня). По времени примерно 20 минут при температуре 180.
6
Пока запекаются баклажаны приготовим начинку:
7
Натираем на тёрке (мелкой, но не на той как звёздочки) морковь и сыр, нарезаем зелень, пропускаем через пресс чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Готово!
8
Выкладываем на край ломтика баклажана начинку и заворачиваем в рулетик.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
