Маринованная капуста горячим способом

Name: Маринованная капуста горячим способом
Ingredients: белокочанной капусты; морковь; болгарский перец; чеснока; Рассол; воды; растительного масла; яблочного уксуса (или 35-40 мл 9% уксуса); соли; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Лёгкий и витаминный способ маринования капусты

Ингредиенты

белокочанной капусты 1 кг

морковь 1

болгарский перец 1

чеснока 5 зубчиков

Рассол

воды 0,5 л

растительного масла 50 мл

яблочного уксуса (или 35-40 мл 9% уксуса) 50 мл

соли 1 ст л

сахара 2 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту тонко шинкуем. Морковь трём на крупной тёрке. Перец режем небольшими полосками. Чеснок режем на тонкие слайсы. Все хорошо перемешиваем, укладываем в банку, либо любую ёмкость с крышкой.

Кипятим воду, добавляем соль, сахар, масло, перемешиваем до растворения соли и сахара. Вливаем уксус, перемешиваем и заливаем горячим рассолом капусту. Даем полностью остыть и отправляем на сутки в холодильник. Приятного аппетита 🌸

...