Печенье яблочно-ореховое

Name: Печенье яблочно-ореховое
Ingredients: муки пшеничной, 450 г; масла сливочного, 100 г; масла растительного, 30 г; яйца, 3; сахара, 200-250 г (1 стак.); миндаля, 80 г; яблоко (крупное), 1; соли, 1/3 ч.л.; разрыхлителя, 10 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали

#печенье #выпечка #яблоко/орехи

1 ч

Ингредиенты

муки пшеничной, 450 г

масла сливочного, 100 г

масла растительного, 30 г

яйца, 3

сахара, 200-250 г (1 стак.)

миндаля, 80 г

яблоко (крупное), 1

соли, 1/3 ч.л.

разрыхлителя, 10 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром до осветления массы. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу в зависимости от кислоты яблока.

Орехи пожарить, остудить, пошелушить, измельчить в блендере. Сливочное масло растопить и остудить. Яблоко натереть на крупной терке.

В яично-сахарную смесь добавить масло сливочное и масло растительное, слегка взбить. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, соль. Добавить яблоко и орехи. Сменить венчик на крюк или перемешать ложкой и замесить тесто.

У меня получилось достаточно густое тесто. Слегка смочить руки водой и скатать шарики выкладывая их на противень застеленной бумагой для выпечки на расстоянии в шарик. Печенье немного растекается и увеличивается.

Выпекать печенье по 20 минут при 180 градусах, до красивого румянца. Выходит примерно 1,5 противня. Печенье остудить на решетке и... 🫖Приятного чаепития!☕

...