
Индейка а-ля по-бургунски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Сочное и очень нежное мясо
За идею с добавлением вина спасибо @irina_senina
Ингредиенты
- гр филе индейки 700
- луковицы 2
- моркови 2
- чеснока 3-4 зубчика
- ст томатного сока (либо 2 крупных помидора) 1
- ст красного полусладкого вина 1
- ст воды 2
- тимьяна 4 веточки
- соль, чёрный перец, паприка
- масло растительное
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем на средние кусочки, обжариваем до слегка золотистой корочки. Морковь режем брусочками, лук кольцами, чеснок мелко рубим добавляем к мясу и тушим 6-7 минут.
2
Заливаем томатным соком, вином, добавляем воду, соль, сахар, специи. Тушим под крышкой 40-50 минут на небольшом огне.
3
За 5 минут до готовности добавляем тимьян.
Приятного аппетита🌸.



4.931028
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)