🍓Клубничный десерт

Name: 🍓Клубничный десерт
Yield: 4 порции
Ingredients: — Клубника; — Желатин; — Вода; — Сахарная пудра; — Лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#готовимдома #десерт #клубника #домашняяеда #едаялюблютебя

4 порции

Ингредиенты

— Клубника 500 г.

— Желатин 10 г.

— Вода 350 мл.

— Сахарная пудра 109 г.

— Лимонный сок 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

✔️Желатин залить 100 мл. воды. Оставить до полного растворения, можно прогреть.

✔️Клубнику очистить, промыть и обсушить. Разрезать на половинки.

✔️300 г. клубники залить 250 мл.воды, добавить сахарную пудру и лимонный сок, дать закипеть на большом огне и снять пену, варить на медленном огне 10 мин. Затем клубнику протереть через сито, можно просто измельчить блендером. Добавить часть приготовленного желатина, и переложить в формочки. ✔️Поставить в холодильник для застывания.

✔️На первый застывший слой выложить свежие ягоды клубники. ✔️К горячему отвару влить вторую часть желатина, залить им ягоды. ✔️Поместить в холодильник для застывания. ✔️Украсить по желанию.