Хурмовый чизкейк с варёной сгущёнкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ГраНатка
Ингредиенты
- Песочное тесто (у меня готовое от вв) 400 г
- Мягкого творога 400 г
- Яйца 2-3
- Варёной сгущёнки (если необходимо- можно добавить ~100 гр сахара) 1 бан.
- Спелой хурмы 400-500 г
- Крахмала 2 ст. л.
- Мандариновой цедры 2 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Тесто размораживаем, раскатываем и выстилаем разъёмную форму. Лишнее убираем. Стаканом формируем ровные бортики и дно.
Взбить хорошо яйца с сгущёнкой и сахаром, добавляем творог,крахмал и цедру.
Спелую хурму очищаем от плодоножки, косточек, если есть, и пробиваем блендером. Вводим в общую массу.
Перемешиваем и выливаем в форму. Немного простучать форму, чтоб вышел воздух
2
.
Ставим в разогретую до 160 -170 гр духовку. Вниз ставим ёмкость с водой и выпекаем до готовности минут 50-60. Выключаем духовку, убираем воду. И даём остыть при приоткрытой дверце. Убираем в холодильник на несколько часов.
Достаём из формы. Выкладываем на блюдо. Украшаем хурмой и можно подавать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881431
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
