1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чизкейк из творога 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Моисеева
✨
Ингредиенты
- гр сахарного печенья 100
- гр сливочного масла 50
- гр сметаны 20% 150
- гр жирного творога 500
- гр сахара 150
- яйца 3
- Ваниль
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить в блендере или скалкой в пакете в крупную крошку.
2
Добавить масло и хорошо перемешать. Выложить в форму, можно в разъемную, можно в стекло (тогда красиво целый не вытащить, но по своему красиво и удобно хранить) и распределить по дну и сделать руками или дном стакана бортики.
3
Убрать в разогретую до 180*духовку.
4
Пока готовится основа, приготовим творожный слой (все должно быть комнатной температуры): творог, сметану, сахар, ваниль с помощью блендера перебить в однородную массу, затем по одному добавляем яйца по очереди и перебиваем. Должна получится гладкая масса (типа жидкой сметаны)
5
Достать из духовки основу и вылить нашу творожную массу в нее, даже если бортики залили - ничего страшного! Будет все равно красиво и вкусно.
6
Берем форму большего диаметра чем форма с чизкейком, помещаем в нее наш пирог и наливаем в большую форму кипяток, так чтобы наполовину форма с чизкейком была в воде. Вообщем ставим на водяную баню на 80 мин при 160*.
7
Выключаем духовку, вынимаем с водяной бани и оставляем остывать на решетке с приоткрытой дверцей примерно на час.
8
Далее уберите в холодильник, желательно на ночь, а поутру насладитесь нежнейшим десертом🌲🌲🌲😘😘😘😘😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82073
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
