Картофельная "лазанья по - французски"

Name: Картофельная "лазанья по - французски"
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Картофель; Фарш мясной; большая луковица; Майнез; Сыр; Соль, перец; Растительное масло для формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria

Картофельная запеканка "по мотивам" мяса по-французски и лазаньи.

30/60 минут

6-8 порций

Ингредиенты

Картофель 800-1000 г

Фарш мясной 450 г

большая луковица 1

Майнез

Сыр 100-150 г

Соль, перец

Растительное масло для формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Форму для запекания смазать маслом. Очищенный картофель порезать тонкими ломтиками, закрыть ими дно без просветов. Слегка посолить. Лук порубить, 1/3 часть положить на картофель. Поверх лука положить слой фарша, слегка поперчить.

На фарш положить слой картофеля, слой лука, слой фарша - смазать майонезом.

Третий слой картофела уложить на майонез без просветов, примять, чтобы вышел воздух. На картофель также уложить слой лука, слой фарша, слегка поперчить. В верхний слой положить картофель нарезанный на волнистой шинковке "сеточкой", примять второй раз. Смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать не накрывая на 150-160° около 1 часа. Приятного аппетита!