Домашний яблочный пирог 🍎 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия👩🏽🍳🥞🍳🥙
Вкуснейший пирог с яблоками из песочного теста 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Рекомендую к приготовлению )
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Масло сливочное 170 гр. (у меня 72,5%)
- Вода ледяная полстакана ~100 мл.
- Сахар 2-3 ст. л.
- Соль щепотка
- Начинка
- Яблоки 4 шт. среднего размера
- Корица 1-2 ч. л. (по вкусу)
- Имбирь 2 щепотки
- Сахар 125 гр.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Крахмал 1 ст. л. (у меня кукурузный)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Муку просеять, добавить щепотку соли, сахар.
Масло холодное мелко нарезать, перемешать с мукой в крошку.
2
Постепенно вливая холодную воду сформировать шар теста.
Долго тесто лучше не разминать.
3
Накрыть целлофановой пленкой и убрать в холодильник на 20-30 мин.
4
В это время яблоки нарезать мелко или крупно (по вашему желанию ), полить лимонным соком, добавить корицу, сахар, крахмал, имбирь.
5
Тесто разделить на две части (основа чуть больше верхушки).
Первую часть раскатать, выложить в форму формируя бортики.
Выложить яблочную начинку и сверху оставшуюся часть теста.
Скрепить края.
6
По желанию можно сделать узоры на верхушке, надрезы.
7
Смазать (желток + чуть воды) и выпекать при 200 C 30-40 мин до румяной корочки 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97700
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!