Цветаеский яблочный пирог🍰

Name: Цветаеский яблочный пирог🍰
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 пирога
Ingredients: для теста; масло/маргарин; сметаны; муки в/с Может уйти больше/меньше; разрыхлителя/соды; Заливка; сметаны; яйцо крупное или 2 средних; начинка; яблок (в идеале "Антоновка"); сахар-песок; муки или загустителя для сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Упоминание яблочно-сметанного пирога встречается на страницах воспоминаний Анастасии...

60 + 60 минут

2 пирога

Ингредиенты

для теста
масло/маргарин 150 гр.
сметаны 120 гр.
муки в/с Может уйти больше/меньше 2 ст.
разрыхлителя/соды 1 ч.л.
Заливка
сметаны 400 гр.
яйцо крупное или 2 средних 1
начинка
яблок (в идеале "Антоновка") 7-8 шт.
сахар-песок 250 гр.
муки или загустителя для сметаны 40 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В большой чашке смешать сметану и масло. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто. Убрать его в холод.

Для заливки взбить яйца со сметаной и сахаром. Всыпать загуститель.

В форму уложить тесто. Сделать бортики. Лучше использовать фольговую или др. тонкую форму. Яблоки нарезать тонкими дольками. Уложить на тесто и залить заливкой.

Я ещё сверху выложила дольки апельсина. Но это не обязательно. Ставим в духовку на 1 час при Т-165* С. Готовность проверяем на сухую шпажку.

Готовый пирог остудить. Лучше оставить на ночь. Он будет просто шикарным утром 😋👍. Аромат стоял в кухне МММ....язык проглотишь😍.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях, напишите комментарий или отправьте фото отзыв. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍

...