Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна
Классика яблочной выпечки. Тонкий слой теста и много яблок в сметанным креме - это...
1 час
12 порции
40

Ингредиенты

Тесто:
сливочного масла 110 г
сметаны 2 ст л
муки 160-180 г
соли Щепотка
разрыхлителя 1 ч. л.
Начинка:
яблока 3
сметаны 200 г
сахара 175-200 г
яйцо 1
муки 2 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
🔰Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. 🔰Смешать просеянную муку и остальные ингредиенты для теста. Замесить мягкое эластичное тесто. ⚠️У меня ушло 180 г муки.
2
🔰Дно формы для выпечки застелить бумагой. ⚠️Я сделала у бумаги ушки, чтобы было удобнее доставать пирог. ⚠️Форму лучше брать диаметром 24 см. 🔰Распределить тесто по форме, формируя дно и бортики. 🔰Пока делаем начинку, форму с тестом поставить в холодильник. ⚠️У меня форма 26 см, поэтому бортики получились низкие.
3
🔰Яблоки очистить от кожицы и семян. Нарезать тонкими ломтиками. 🔰Смешать сметану, сахар и муку до однородности. ⚠️Количество сахара зависит от вашего вкуса. 200 г для сладкоежек.
4
🔰Равномерно выложить яблоки на тесто. 🔰Залить кремом, стараясь, чтобы крем не попал на бортики теста. 🔰Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. ⚠️Доставать и разрезать пирог полностью остывшим.
...
...
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
photocomment-icon
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 19
Вкуснотища!❤️👍😋🌺
2 ноября 2022 г.
Ответить
Да, но не пп))
2 ноября 2022 г.
Ответить
@Stanislavna ❤️😍💐
3 ноября 2022 г.
Ответить
Спасибо большое за рецепт)))Получилось вкусно
6 ноября 2022 г.
Ответить
Спасибо за красивый фотоотчет.
6 ноября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!