avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Перцы фаршированные

Перцы фаршированные

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Вкусные и простые в приготовлении перцы 😋

Ингредиенты

  • Перец болгарский 9-10 шт.
  • Фарш мясной 350 г
  • Рис 2,5 ст. л.
  • Томатная паста 2,5 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Специи, приправы, соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Лавровый лист 1-2 шт.

Шаги приготовления

1
Рис варим до готовности. Остужаем. Добавляем в фарш и перемешиваем. Затем добавляем яйцо и специи, соль. Хорошо размешиваем. Перцы моем, вырезаем ножом серединку и чистим внутри. Промываем. Наполняем каждый фаршем при помощи чайной ложки. Укладываем в кастрюлю.
2
Томатную пасту обжариваем на растительном масле на небольшом огне минут 4-5. Добавляем немного воды и лавровый лист, тушим ещё пару минут. Добавляем к перцам.
3
Затем перцы заливаем водой, добавляем приправу, специи и тушим на слабом огне минут 45-60 до готовности.
4
Выключаем и оставляем на полчаса.
5
Готово! Приятного аппетита 🥳
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями