Кабачки с сыром в панировке

Кабачок режем на кольца толщиной 0,6-1 см,и разрезаем еще раз не до конца

В майонез пропустим через пресс чесночек,по вкусу и сложим туда колечки кабачков,пусть постоят мин 20,замаринуются

Нарежем плавленный сырок,тонкими пластинками(можно взять и российский-дело вкуса)

Теперь в каждый кружочек кабачка, в прорезь ложим ломтик сыра и обваливаем в сухарях,раскладываем на доску,что бы немного села панировка

Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон на растительном масле

Выкладываем на бумажное полотенце,что бы стек жир