Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска «Петушки» из яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Закуска «Петушки» из яиц быстрая, простая, легкая, но как она эффектна! Приготовьте...
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г
- Яйцо 4 шт.
- Луковица 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Растительное масло 2-3 ст. л.
- Болгарский перец 1 шт.
- Пекинская капуста 2 лист.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Мускатный орех 1/2 ч. л.
- Зелень 1 пуч.
Шаги приготовления
410
человек планируют готовить
1
Отвариваем яйца вкрутую, овощи и зелень промываем, чистим лук и чеснок.
2
Нарезаем лук, чеснок и грибы, солим, перчим, посыпаем мускатным орехом и обжариваем на растительном масле.
3
Яйца чистим, отрезаем нижнюю часть и аккуратно извлекаем желтки.
4
Готовые грибы, желтки, зелень и маленький огурец измельчаем блендером.
5
В тарелку кладем листья пекинской капусты. Белки фаршируем паштетом, остаток паштета выкладываем на листья. Яйца ставим на паштет.
6
Делаем надрезы ножом под клюв и гребешок. Из сладкого перца вырезаем клювы, гребни и хвосты, украшаем «петушков». На место глаз ставим бутоны гвоздики, а «поляну» посыпаем зеленью и нарезанными остатками болгарского перца.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891339
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
