Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбные рулетики (5)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- Филе рыбы 900 г
- Крабовое мясо 200 г
- Лук репчатый 1 гол.
- Масло оливковое - одна 1 ст. л.
- Растительное масло - одна 1 ст. л.
- Сок лимонный - одна 1 ст. л.
- Молоко - две 1 ст. л.
- Крахмал - две 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный молотый
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Херес - 2 стакана
2
Филе рыбы разрежем на порции, смажем смесью оливкового масла, соли, перца, рубленого лука, лимонного сока.
3
На каждую порцию рыбы положим по кусочку крабового мяса, свернем рулетиком, перевяжем шпагатом и оставим на 40 минут.
4
Рулетики уложим в сотейник, вольем херес, 2 стакана горячей воды и припускайте 30 минут.
5
Вынем рулетики, освободим от шпагата и уберем в теплое место.
6
Для соуса крахмал разведем в молоке и вольем в кипящий бульон, в котором припускались рулетики, вновь дольем до кипения, добавим растительное масло и соль.
7
Готовые рулетики выложим на блюдо, оформим ломтиками огурца и зеленью.
8
Соус можетет подадим отдельно.
9
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
