Капустняк

Name: Капустняк
Ingredients: капуста белокочанная; яйцо; молоко; хмели-сунели; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Соня Колашникова

это блюдо подойдет в качестве завтрака или легкого ужина . для разнообразия можно...

Ингредиенты

капуста белокочанная 100 грамм

яйцо 2 штук

молоко 2 ст. л.

хмели-сунели 1 ч. л.

сливочное масло 10 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с солью.

Добавить молоко и приправу в данном случае хмели сунели. можно любую по вкусу или свежую зелень. продолжая взбивать мин 5. до появления пены

Потом добавляем мелко шинкованную и подавленную руками капусту все тщательно перемешиваем

Перекладываем яично- капустную массу на смазанную сливочным маслом сковороду сверху кладем сосиски (здесь без них) накрываем крышкой и ставим на средний огонь. когда масса загустеет аккуратно переворачиваем посыпаем сыром убавляем огонь,,закрываем крышкой, доводим до готовности. примерно когда сыр полностью расплавится