Шашлыки из фарша со слоеным тестом на шпажках

Натираем лук на терке и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, давленный чеснок. Можете посолить,если любите соленое, но соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник. Далее формируем фрикадельки небольшие по 4 шт на шпажку. Немного раскатываем тесто и нарезаем полосками. шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста. Смазываем противень маслом, выкладываем на него шпажки с фаршем и тестом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до готовности, примерно 30-40 минут. Приятного аппетита!