Кабачковый закусочный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Васильева 🏃♂️
Друзья, сегодня публикую рецепт вкуснейшей кабачковой закуски, а именно закусочного...
Ингредиенты
кабачки - 2-3 штуки
морковь - 2-3 штуки
томаты - 3-4 штуки
огурец - 1 штука
творог - 200 грамм
сметана - 250 грамм
укроп - 1 пучок
мука - 3 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
сода - 1 щепотка
соль - 0,5 ст.ложки
растительное масло - 3-4 ст. ложки
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
1. Натираем кабачки на крупной или средней терке. Если у вас молодые кабачки, то кожицу можно не снимать. Протертые кабачки хорошо солим и жамкаем руками, чтобы из кабачков вышла лишняя влага.
2
2. Морковь натираем на терке, а томаты режим кольцами.
3
3. Свежую зелень мелко рубим и добавляем в сметану, не забываем посолить. Готовый соус добавляем в творог и полученную массу хорошо размешиваем.
4
4. Слейте с кабачков лишнюю жидкость и добавьте три столовые ложки муки, а так же соду на кончике ножа, хорошо размешайте тесто.
5
5. На хорошо разогретой сковороде обжарьте морковь на растительном масле.
6
6. Из кабачкового теста выпекаем блинчики. Делаем это до тех пор, пока тесто не закончится.
7
7. Теперь выкладываем кабачковый тортик в следующей последовательности. Кабачковый блин хорошо промазываем творожной массой, выкладываем кусочки томатов. И т.д.
8
8. В конце, промажьте торт творожным кремом и украсьте овощами на ваш вкус. Тортик готов! Его можно кушать сразу, а можно немного подождать и дать ему время чтобы он пропитался. В любом случае это очень вкусная и довольно легкая закуска, которая украсит любой стол! Всем приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821938
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!