Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашняя куриная колбаса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими...
Ингредиенты
- куриное мясо(у меня грудка) 500 гр
- чеснок 3 зуб.
- сливки жирные 200 гр.
- яичный белок от 2х яиц
- соль 1 ч.л. без горки
- сладкая молотая паприка 1 ч.л.
- черный перец по вкусу
- специи и травы по вкусу
Шаги приготовления
237
человек планируют готовить
1
Куриное мясо пропустить через мясорубку. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.
2
Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
3
Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.
4
Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой, так чтобы не проникла вода.
5
Выложить в кастрюлю заполненную водой, так чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут на среднем огне.Вынуть из воды и остудить. Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.При подаче посыпать любимыми специями,или травами. Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
